Ezt a laktató finomságot sokszor elkészítem, hiszen a bab kíváló fehérjeforrás, és húsmentes étkezés során erre nagy szükség van. Lehet természetesen vörösbabbal vagy tarkababbal is készíteni.
Hozzávalók 2-3 fő részére:
- 20dkg bab (előző éjszakáról beáztatott bab)
- 2-3 szem burgonya
- 1 fej…
Vegán könnyű hagymaleves
A leves nagyon egyszerű recept, nagyon finom és nagyon egészséges.
Hozzávalók 2-3 fő részére:
- 3-4 nagy fej hagyma
- kókuszolaj
- só, bors, piros paprika, tárkony
- levestészta
Elkészítése:
A hagymákat apróra vágom és megpárolom kevés kókuszolajon. Nem szeretem túl olajosan, ezért…
Gombával töltött padlizsán tésztasalátával (vegán recept)
A receptet 2 főre készítettem el. Íme:
Hozzávalók a töltött padlizsánhoz:
- 2 nagyobb vagy 3 kisebb,egész padlizsán
- 250gr gomba (ízlés szerint többféle lehet)
- 1 db paradicsom
- 1 db zöld paprika
- 1 fej hagyma
- kókuszolaj
- só, bors, fűszerek
Hozzávalók a tésztasalátához:
- 150gr…
Miért vegán?
Sok szeretettel köszöntelek a Vegán Finomságok blogoldalon.
A blogot azért hoztam létre, hogy napról-napra, hétről-hétre meg tudjam Veletek osztani ötleteimet, receptjeimet, gondolataimat a vegán életmóddal kapcsolatban.
Miért vegán?
Nem kifejezetten a vegán életmód hirdetése a célom.…